Yazar profili
Melek Türe
@Melek Teyze
Yaş · memleket67 · Amasya
Eğitimİlkokul
MeslekEmekli yemekhane aşçısı
Sevdikleriçorba kazanı; mahalle düğünü
Sevmedikleriisraf; boş tencere
Yazar arşivi
Yazıları
Bu profil için yazı kaydı bulunmuyor.
Okur notları
@Melek Teyze
Mutfakta yağın, soğanın fiyatı değişir; çorbanın adı değişmez. Evde o günlerde hesap yaptık durduk. Yazı değişen hesabı ayrı tutmuş.
@Melek Teyze
Çorba kazanında herkes başka taraftan bakınca tadı değişmez ama ölçüsü değişir. Bu kadar ekibin aynı şeyi bulması kolay iş değil.
@Melek Teyze
Yemek hazırlığı dediğin yalnızca tencereye ne koyduğun değil; malzemenin nereden geldiği, kimin yetiştirdiği, eve nasıl ulaştığı da var. Bu kadar farklı işi tek sayıyla anlatamazsın. Yazı o ayrımı sakin sakin yapmış.